Noisette Topping – Krämig Hasselnöt & Mjölk för den Ultimata Desserten
Ge dina gäster en smakupplevelse utöver det vanliga med Noisette Topping. Denna lyxiga dessertsås förenar intensivt rostade hasselnötter med len mjölkchokladkaraktär – en klassisk kombination som aldrig går ur tiden. Oavsett om du driver en glassbar, ett café eller en restaurang, ger denna topping den där gyllenbruna, eleganta finishen som förvandlar en enkel dessert till ett premiumval på menyn.
Varför välja vår Noisette Topping?
-
Oemotståndlig Smakprofil: En djup och autentisk hasselnötsmak som balanseras perfekt av mjuk mjölk.
-
Perfekt Konsistens: Silkeslen struktur som ringlar sig vackert över både kalla och varma anrättningar utan att klumpa sig.
-
Maximal Lönsamhet: Den generösa 5 kg-hinken är ekonomisk och designad för högfrekvent användning i professionella kök.
-
Användarvänlig: Enkel att hantera och dosera för ett snyggt och jämnt resultat varje gång.
Serveringsförslag Noisette Topping som säljer
-
Gourmetglass: Ringla generöst över mjukglass eller vaniljgelato för en lyxig touch.
-
Nygräddade Våfflor & Crepes: Den självklara partnern till varma bakverk – toppa gärna med lite flingsalt eller krossade nötter.
-
Lyxiga Milkshakes: Mixa ner eller dekorera glasets insida för en visuell ”wow-effekt”.
-
Bakverk & Dessertskålar: Använd som en krämig glaze eller fyllning i dina signaturdesserter.
Innehållsförteckning Noisette Topping
Socker, vegetabiliska oljor (solros och ris), hasselnötter 12%, skummjölkspulver 10%, mjölkvasslepulver, laktos, emulgeringsmedel: solroslecitin, aromer.
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | 2445 / 587 g |
| Fett | 40,4 g |
| Varav mättad fett | 4,6 g |
| Kolhydrater | 49 g |
| Varav sockerarter | 48,8 g |
| Protein | 6,5 g |
| Salt | 0,28 g |
| Fibrer | 1,1 g |
Allergen
- Mjölk, Vassle
- Soja (spår av)
- Glutenfri
Förvaring: Produkten ska förvaras i en sval, torr, inte kall. Vi rekommenderar en temperatur mellan 16C och 20C. Produkten ska inte utsättas för direkt solljus, förpackningarna ska inte vändas och får inte överlappa varandra.
Förpackning: Plasthinkar. Nettovikt 5 kg.
GMO: Denna produkt innehåller inte och erhålls inte från genetiskt modifierade organismer, i enlighet med bestämmelserna i förordning nr 1829 av 2003 och 1830
Hållbarhetstid: 18 månader. Utgångsdatumet avser produkten som lagrats på det sätt som beskrivits ovan.
Smakar som Kinder Bueno
Ice-Cream Line Ripple – Smidig rippel med perfekt konsistens även vid minusgrader
Nutkaos Ripple-serie är framtagen med en unik egenskap: den bibehåller sin mjuka och bredbara textur även vid temperaturer under nollpunkten. Detta gör den till det självklara valet för kylmontrar och displayer i de mest populära glassbarerna. Rippeln är idealisk för att skapa krämiga Cremino-effekter, eleganta mönster i glass eller som en lyxig kärna i semifreddo.
Professionella användare världen över uppskattar seriens exceptionella mångsidighet, vilket gör det enkelt att anpassa produkterna till alla typer av recept och kreativa kreationer.
Funktioner och fördelar
-
Frystålig textur: Förblir mjuk och smidig även direkt ur frysen eller kylmontern.
-
Mångsidig användning: Perfekt för rippling, fyllning och dekorering.
-
Hög viskositet: Ger tydliga, vackra mönster i glassen utan att flyta ut för mycket.
-
Professionell finish: Skapar en lyxig ”Cremino”-känsla i dina hantverksglassar.
-
Enkel att använda: Ger ett jämnt och proffsigt resultat varje gång.
Användningsområden
-
Glastillverkning: Som rippel (marmorering) i kulglass och mjukglass.
-
Cremino & Konfektyr: Idealiskt för att skapa lager i lyxiga chokladkreationer.
-
Semifreddo: Den perfekta fyllningen för en krämig kärna i frysta desserter.
-
Dekoration: Använd som en mjuk glaze på kalla bakverk.
Proffstips: Rör om produkten ordentligt före användning för att uppnå en helt slät och silkeslen textur.












Recensioner
Det finns inga recensioner än.